День рождения в Ваха Лавке

Ростов-на-Дону

Геленджик

У нас собственная карта доставки и мы не доставляем в некоторые части города. Введите свой адрес, чтобы узнать, входит ли он в нашу карту доставки и какова будет ее стоимость.

Карта доставки

Заказ можно оплатить банковской картой. После оплаты, банковская карта привязывается к вашему аккаунту и при следующих заказах вам не нужно будет снова вводить данные карты. Также вы можете удалить данные карты, привязать другую карту.

Как я могу оплатить заказ?

Если вы столкнулись с техническими проблемами связанными с приложением или сайтом — просьба написать обращение по этому адресу: restkwartal@yandex.ru

Контакты технической поддержки

Вы можете удалить свой аккаунт на платформе ООО "РЕСТОРАННЫЙ КВАРТАЛ" вместе с историей заказов, адресами и привилегиями. Это действие нельзя отменить.

Чтобы удалить аккаунт:
1. Перейдите на страницу вашего профиля.
2. Выберите «Мои данные».
3. Выберите «Удалить аккаунт».
4. Нажмите на кнопку «Хочу удалить навсегда».

Как удалить аккаунт

Тесто (мука, вода, масло подсолнечное, соль, сахар, дрожжи), сулугуни, брынза, яйцо куриное (желток), масло сливочное

Хачапури по-аджарски

Виноградные листья, фарш (бараний, рис, кинза, базилик, острый перец, чеснок), соус на основе мацони (чеснок, острый перец, кинза)

Долма с бараниной

Цезарь  по-грузински с креветкой

Мезе по Грузински

Хинкали с чакапули 3 шт

Чизкейк кизиловый

Мацони, кинза, соль, перец, чеснок, острый перец

Соус мацони

Каре ягненка, минеральная вода, растительное масло, кинза, мята, чеснок, красный лук, соль, перец

Корейка ягненка шашлык 200 гр

Картофель, сливочное масло, молоко, сливки

Картофельное пюре 

Тесто (мука, вода, соль), сулугуни, брынза, зеленый лук, кроп, кинза, базилик, цицмат, ботва, мята, тархун, петрушка

Кутаб с сыром и зеленью

Зеленый суп с говядиной 

Тесто (мука, вода, масло подсолнечное, соль, сахар, дрожжи), лобио, креветка с творожным сыром, сыровяленая говядина с копченным сулугуни, сырная начинка с томатами черри и соусом песто, фарш говяжий, микс салата, свежий огурец, томаты розовые, цицак

Мегобрули

Тесто (молоко, сливочное масло, дрожжи, мука, кукурузное масло)

Пури шоти

Фасоль отварная, чеснок, свежий лук, обжаренный лук, грецкий орех, кориандр, хмели-сунели, черный перец, острый перец, масло растительное, винный укусус красный, сахар, соль.

Лобио с орехами

Окрошка с фирменной заправкой

Мука, вода, соль, фарш (свинина, говядина, лук, перец, специи, кинза).

Хинкали свино-говяжьи 3 шт

Тесто (мука, молоко, масло подсолнечное и сливочное, соль, сахар, дрожжи), сулугуни, брынза, отварной картофель, молоко, яйцо

Хабизгина (картофель и сыр)

Тесто (мука, вода,соль), фарш из куриного филе (лук, перец, кинза ,соль, специи), копченый сулугуни, соус мацони (мацони, кинза, соль, перец, чеснок, острый перец)

Кутаб с курицей и с копченым сулугуни 

Медовик 

Чахракули с курицей

Болгарский перец, острый перец, томаты, кинза, чеснок

Соус аджика 

Виноградные листья, фарш (рис, кинза, базилик сухой, соль, помидоры красные, томатная паста, лук репчатый, чеснок, свиная шея, говяжья мякоть), соус на основе мацони (чеснок, острый перец, кинза)

Долма свино-говяжья

Тесто (молоко, сливочное масло, дрожжи, мука, кукурузное масло), чесночное масло, сухая аджика, сванская соль

Пури шоти с чесноком и пряностями

Тесто (мука, вода, масло подсолнечное, соль, сахар, дрожжи), сулугуни, брынза, яйцо куриное (желток), томаты, масло сливочное, базилик.

Хачапури по-аджарски с томатами

Картофель, сливочное масло, молоко, сливки, сыр сулугуни

Ташмджаби 

Помидоры розовые, брынза, фиолетовый лук, базилик красный и зеленый, чеснок, кинза, красный винный уксус, виноградное масло, соль, острый перец

Салат с ароматными томатами и домашним сыром

Свиная шея, лук, соль, перец, минеральная вода

Свиная шея шашлык 200 гр

Мука, вода, соль, фарш (говядина, сливочное масло, лук, перец, специи, кинза).

Хинкали говядина 3 шт

Майонез домашний, сметана, кинза, чеснок.

Соус сливочно-чесночный

Бульон из домашней курицы, мясо домашней курицы, домашняя лапша (мука и яйцо), морковь, сливочное масло, половина яйца, укроп

Лапша с домашней курицей

Слоеный пирог с нежной грушей и творожным сыром

Картофель, соль, растительное масло

Картофель по-деревенски

Чахракули из свинины 

Тесто (мука, вода, масло подсолнечное, соль, сахар, дрожжи), сулугуни, брынза, слайсы цукини,  креветки, творожный сыр, лук порей, масло сливочное

Хачапури по-аджарски с креветками и творожным сыром

Говядина, растительное масло, тимьян, чеснок, острый перец, соль

Говядина вырезка шашлык 200 гр

Тесто (мука, вода,соль), фарш из баранины (лук, перец, зира,соль, специи), соус мацони (мацони, кинза, соль, перец, чеснок, острый перец)

Кутаб с бараниной 

Сулугуни с мятой, тесто фило (самое тонкое тесто), гранат, мёд, мята

Сулугуни жареный

Мука, вода, соль, фарш (баранина, лук, зира, перец, специи, кинза).

Хинкали с бараниной 3 шт

Тесто (мука, вода, соль, сахар, дрожжи), сулугуни, томаты, красный лук, кинза, винный уксус, виноградное масло, соль, перец

Хачапури на мангале с салатом из томатов

Тесто (мука, вода,соль), сулугуни и брынза

Чебурек с сыром

Обжаренные баклажаны, начинка (сулугни, брынза, домашний майонез, чеснок, острый перец, лук, уцхо-сунели, хмели-сунели, кинза), гранат

Батриджани рулет из баклажанов с сыром

Фасоль, лук, растительное масло, кинза, укроп, петрушка, сельдерей, чеснок, перец, лук порей, маринованный цицак, зелёный лук

Лобио по-грузински

Сулугуни в панировке, персик консервированный, микс зелени (лист салата, айсберг, руккола, шпинат), заправка (конфитюр из инжира, виноградное масло, лимонный сок), гранат

Салат с персиком и жаренным сулугуни

Рис отварной, говядина, бульон говяжий, зажарка (томатная паста, масло сливочное и растительное), чеснок, перец острый, ткемали, грузинские специи, кинза

Харчо

Тесто слоеное без дрожжевое, заварной крем (молоко, сахар, яйца), творожный сыр, сгущенное молоко, сливки, сахарная пудра, мята

Домашний наполеон от Вахи

Индейка, тимьян, апельсиновый фреш, соль, перец, растительное масло

Индейка филе шашлык 200 гр

Говядина томленая в аджике и кр вине с овощами

Мука, вода, соль, сулугуни, брынза. 

Хинкали с сыром 3 шт

Пассировка (лук, морковь, масло сливочное, масло растительное), куриный бульон, кинза, укроп, хмели сунели, уцхо сунели, соль, сок лимона, черный молотый перец, чеснок, лук зеленый, сливки

Суп с мини хинкалями

Баклажаны хрустящие, томаты черри, сыр фета, микс зелени (айсберг, шпинат, руккола, лист салата), заправка (соус свит-чили, соус наршараб, соус терияки, масло подсолнечное, чеснок, перец острый стручковый, кинза)

Салат с баклажаном и сыром фета

Розовые помидоры, сыр сулугуни, песто по-грузински, базилик, лепешка обжаренная на сухой сковородке

Запеченный сулугуни с помидором

Куриное филе, грецкий орех, куриный бульон, специи

Сациви из домашней курицы

Тесто (мука, вода, масло подсолнечное, соль, сахар, дрожжи), сулугуни, брынза, фарш (говядина, чеснок, томаты и сладкий перец запеченный, острый перец, мята, кинза, базилик)

Хачапури по-аджарски с говядиной

Креветки, растительное и сливочное масло, сливки, чеснок, тимьян, хмели-сунели, уцхо-сунели, соли, перец лимонный сок

Креветки по-чкмерули

Сдобное тесто (мука, молоко, дрожжи, яйцо, сахар, соль, масло, ванилин), заварной крем (молоко, сахар, ванилин, яйцо, крахмал, масло сливочное), сахарная пудра, мята.

Пончик по-Тбилиски

Тесто (мука, вода,соль), фарш из говядины (лук, чеснок, кинза, соль, перец, специи)

Чебурек с говядиной

Печень говяжья, свиная жировая сетка, растительное масло, паприка, уцхо сунели, перец черный, соль

Печень говяжья в сетке

Мука, вода, соль, начинка (креветки, лук порей, творожный сыр).

Хинкали с креветками 3 шт

Тесто (мука, вода,соль), фарш из баранины (лук, перец, зира, соль, специи)

Чебурек с бараниной

Куриный бульон, орехи, соль

Соус баже

Фарш куриный, кинза, базилик, гранат, лук маринованный, сало, чеснок, сыр сулугуни.

Люля куриное с сыром сулугуни

Сдобное тесто (мука, молоко, дрожжи, яйцо, сахар, соль, масло, ванилин), заварной крем (молоко, сахар, ванилин, яйцо, крахмал, масло сливочное, маракуйя пюре), сахарная пудра, мята

Пончик по-Тбилиски с маракуйей

Перец болгарский, говядина отварная, вареная фасоль, микс салата, лук красный, масло растительное, кинза, соль, перец стручковый острый, сок граната, чеснок

Тбилисури

Маринованный цыпленок, базилик, аджика, острый красный перец, зелень, гранат, картофель беби, чеснок и перец

Цыпленок тапака с молодым картофелем

Пхали из свеклы, пхали из шпината, пхали из фасоли, кинза, гранат

Ассорти из пхали

Тесто (мука, молоко, масло подсолнечное и сливочное, соль, сахар, дрожжи), сулугуни, брынза, яйцо

Хачапури по-имеретински

Розовые томаты, обжаренный адыгейский сыр, масло растительное, песто по-грузински, базилик

Салат из томатов с жареным сыром и грузинским песто

Тесто (мука, молоко, масло подсолнечное и сливочное, соль, сахар, дрожжи), сулугуни, брынза, молоко, яйцо.

Хачапури по-мегрельски

Куриное филе, цукини, аджика, уцхо-сунели, черный перец, чеснок, соль, домашний майонез, сливочно-чесночный соус

Куриное филе с цукини и соусом

Тесто (мука, масло сливочное, яйцо, мацони), начинка из грецкого ореха с медом, корицей и сливочным маслом.

Пахлава

Наршараб, густой гранатовый сок

Соус гранатовый

Тесто фило, заварной крем (молоко, сахар, ванилин, яйцо, крахмал, масло сливочное ), вишня, соленая карамель

Тбили Гули

Микс салата (айсберг, шпинат, руккола, лист салата),  соус “Ваха” (соевый соус, каперсы,тунец консервированный, горчица, соус ворчестер, сок лимона, чеснок, сыр сулугуни копченый, майонез), огурцы малосольные, тертый копченый сулугуни, картофельные чипсы, запеченное куриное филе (сванская соль, сухая аджика, соль, чеснок, масло растительное)

Цезарь по- грузински

Фарш куриный, кинза, базилик, гранат, лук маринованный, сало, чеснок.

Люля из куриного филе

Сулугуни, копченый сулугуни, рулет из сулугуни, брынза, мёд в сотах, грецкий орех и мята

Сет из домашних сыров

Гигантский чебуречище с говядиной

Тесто (мука, молоко, масло подсолнечное и сливочное, соль, сахар, дрожжи), сулугуни, брынза, копченый сулугуни, молоко, яйцо

Хачапури по-царски с копченым сулугуни и имеретинским сыром

Картофельные дольки, свиная шея, перец болгарский, куриный бульон, чеснок, лук репчатый, кинза, перец острый, специи, помидоры красные

Оджахури

Тесто (мука, вода,соль), фарш из говядины (лук, чеснок, кинза, соль, перец, специи), сыр сулугуни

Чебурек с говядиной и сыром

Фарш из говядины и свинины, кинза, базилик, гранат, лук маринованный.

Люля из свинины и говядины

Овощи (перец болгарский, томаты, лук репчатый), бедро куриное, кинза, чеснок, острый стручковый перец

Чахохбили из курицы

Слоеное тесто, сулугуни, брынза, молоко, яйцо

Пеновани - слоеный хачапури

Сырные шарики, гренки с чесноком и сулугуни, суджук, сыр нити, чипсы, сливочно-чесночный соус

Закуска к пиву

Мякоть говядины томится в собственном соку с кинзой, базиликом, чесноком, острым перцем, красным луком и томатами, картофельном пюре (картофель, сливочное масло, молоко, яйцо куриное)

Чашушули 

Фарш из баранины, кинза, базилик, гранат, лук маринованный.

Люля из баранины 

картофель, аджика, соль, перец

Картофель на мангале 

Утиная ножка в специях (зира, оригано, гвоздика, чабер, уцхо сунели, анис, растительное и сливочное масло), картофельное пюре (картофель, сливочное масло, молоко, яйцо куриное), сырный соус (сыр сулугуни, уцхо сунели, сливки)

Утиная ножка томленая с картофельным пюре

Шампиньоны, домашний майонез, соевый соус, чеснок, аджика

Шампиньоны на мангале

Свиная шея, тимьян, лук, чеснок, соль, перец, ореховый соус (грецкий орех ,чеснок, кинза, уксус, куриный бульон), жареный картофель бейби (соль, укроп, чеснок, сливочное масло)

Томленая свинина под ореховым соусом

Баклажан, болгарский перец, помидоры, чеснок, лук красный, кинза, уксус, гранат.

На главную

Соусы